В начале XIII века строительством самого первого, действительно, феодального замка занялся Готье по заказу сеньора де Валансэ. После развода замок переходит к семье Шалон-Тоннер, т.к. это было уговорено в условиях брачного контракта. Новый владелец замка производит реконструкцию, увеличивает не только в размерах, но еще и улучшает оборонительную систему.
   Затем замок подвергался значительным изменениям. Так в середине XV века Валансэ оказался собственностью семьи дЭтамп, которая решила основательно подойти к реконструкции поместья. Жак дЭтамп снес феодальный замок, а на его месте заложил новый фундамент по современным архитектурным решениям. В замке возводят непревзойденный центральный павильон, корона которого является самым настоящим шедевром Ренессанса.
В начале XVII века продолжить постройку замка решает Доминик дЭтамп. Благодаря ему были построены восточное и западное крылья. Одно из них выходило на парк, а второе создавалось исключительно для служебных помещений. Двор поместья закрывался аркой, которая и связывала два крыла. Над интерьером поработали лучшие художники, один из них Блезуа Жану Монье.
   В середине XVII века семья дЭтамп продает дворянское поместье семье Шомон де ла Мильер. А уже в 1766 году замок приобретает генерал Шарль Лежандр де Вильморьен. Он тщательно реконструировал все старые здания, а также по его воле были снесены арочная стена и восточное крыло, благодаря чему открылся вид на город. А в 1770 была построена великолепная южная башня для постройки которой пришлось немного переделать западное крыло.
   Граф де Люсэ, сын генерала Шарля Лежандра де Вильморьен, уступил свое владение Талейрану. Это произошло в 1802 году. Новый владелец потратил 3 дня, чтобы осмотреть все свое поместье, которое состояло более чем из 100 комнат, 25 господских апартаментов. Служебных помещений здесь было столько, что получилась целая деревушка. Также новые владения Талейрана включали в себя парк, общей площадью 150 га, прочие земли, виноградники, луга, а также 99 ферм, которые образовали огромнейший комплекс, занимавший 19000 га. Это было одно из самых огромных и богатых феодальных поместий во всей Франции.
   В 1810 году, рядом с Оранжереей в служебных помещениях, был построен театр. Зал с партером, лоджиями и балконом был рассчитан на 150 зрителей. Знаменитые швейцарские декораторы братья Адам великолепно выполнили свою работу. Потрясающий вид и массу впечатлений вызывают драпировки, колонны, занавес, который непревзойденно создает иллюзию реальности, музыкальные атрибуты, медальоны в стиле антик, гирлянды – все это делает театр таким, который потрясает человеческое воображение своим оформлением и декорациями.